Cobain Nih Puding Busa Coklat Putih Oreo, Lembut dan Manisnya Pas

RADARDEPOK.COM - Puding busa coklat putih oreo ini enak banget disajikan dingin saat cuaca panas.

Teksturnya yang lembut dan manisnya pas membuat puding ini menjadi pilihan yang tepat untuk dinikmati di waktu santai.

Untuk membuat puding busa coklat putih oreo ini, kamu hanya memerlukan beberapa bahan sederhana seperti susu cair, agar-agar, coklat putih, biskuit oreo, hingga telur.

Untuk proses membuatnya simaknya resep lengkapnya berikut ini.

Baca Juga: Ternyata Olahan Telur Orak Arik Pake Bumbu Pedes Ini Rasanya Semakin Nikmat Abis, Bakalan Cocok Buat Menu Sarapan Satset!

Bahan bahan :
• 800 ml susu cair atau UHT
• 2 bungkus agar agar plain
• 130 gr coklat putih
• 160 gr (5 butir) telur ukuran kecil
• 100 gr (6 SDM) gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili bubuk
• 1 bungkus Oreo

Cara membuat:

1. Pisahkan krim dari biskuit Oreo. Kemudian potong biskuitnya menjadi tiga bagian.

2. Siapkan panci, masukan 2 bungkus agar-agar, 130 gr coklat putih yang sudah dipotong kecil, dan 800 ml susu cair. Aduk rata dan masak sambil terus diaduk hingga mendidih.

Baca Juga: View City Light dan Panorama Gunung Gede di Villa Puncak Bogor Ini Sungguh Memesona, Bikin Liburan Kamu Makin Romantis

3. Setelah mendidih, matikan api dan aduk terus hingga uap panasnya hilang sekitar 5 menit.

4. Siapkan 160 gr putih telur (sekitar 5 butir telur kecil) dan tambahkan 1/4 sdt garam serta 1/4 sdt vanili bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah hingga berbusa.

5. Setelah berbusa, masukan 100 gr gula pasir dan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak.

6. Tuang adonan agar-agar ke dalam kocokan telur sambil terus dimixer dengan kecepatan rendah. Mixer sebentar hingga tercampur rata. Lalu aduk dengan spatula untuk memastikan semua adonan tercampur rata.

Baca Juga: Olahan Pisang Ini Emang Engga Bikin Bosan, Apalagi Ditambah dengan Topping Keju Rasanya Makin Mantap