Olahan Susu dan Mangga Ternyata Bisa Dibuat Puding Secantik Ini, Cobain Nih Puding Gradasi Mangga

RADARDEPOK.COM - Puding gradasi mangga adalah dessert yang terbuat dari olahan susu dan mangga,

Puding ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki tampilan yang cantik dan menarik.

Teksturnya juga lembut, kenyal, dan segar, sehingga cocok disajikan untuk acara kumpul-kumpul keluarga, isian snack box atau ide jualan

Penasaran cara membuatnya? Mari simak resep dan cara membuat puding gradasi mangga berikut ini.

Baca Juga: Dari Olahan Beras Ketan dan Pisang, Kamu Bisa Membuat Ledre Ketan Isi Pisang Khas Solo yang Enak dan Pas Buat Temen Ngopi!

Bahan lapisan puding susu :
• 1 bungkus (7g) agar-agar polos
• 900 ml air
• 200 gr susu kental manis
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt pasta vanila

Bahan lapisan jelly mangga :
• 20 gr bubuk jelly rasa mangga
• 800 ml air
• 125 gr gula pasir
• sedikit pewarna kuning (optional)

Baca Juga: Resep Puding Terbaru dan Kekinian, Puding Sus Buah Sangat Cocok untuk Ide Jualan dan Isian Snack Box

Membuat Puding Susu:

1. Campurkan agar-agar polos dan gula pasir dalam wadah. Aduk rata agar tidak menggumpal saat di masak.

2. Tambahkan 900 ml air dan 200 g susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata, dan tambahkan pasta vanilla.

3. Masak dengan api sedang hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan api.

Baca Juga: Engga Cuma Cantik, Puding Regal 3 Lapis Ini, Enak, Lembut dan Creamy

4. Siapkan cetakan mini berukuran 100 ml atau 120 ml, kemudian tuang adonan puding susu ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan set.

Membuat Jelly Mangga: