5. Ambil tusuk sate dan bentuk adonan menjadi bentuk lonjong di sekitar tusuk sate. Ulangi hingga semua adonan habis.
6. Selanjutnya kocok telur dan tambahkan sedikit air (20 ml per butir telur) untuk pelapis gorengan.
Baca Juga: 20 PPKS Kota Depok Dilatih Mahir Perbengkelan, Termasuk Gepeng
7. Celupkan setiap sempol ke dalam kocokan telur, lalu goreng dalam minyak panas.
8. Untuk hasil lebih crispy, bisa mencelupkan kembali ke kocokan telur satu kali lagi sebelum digoreng.
9. Goreng sempol hingga berwarna kuning kecokelatan, sekitar 8 menit dengan api sedang.
Jika tidak langsung digoreng, sempol yang sudah dibentuk bisa disimpan dalam freezer sebagai stok makanan beku yang bisa bertahan hingga 2 bulan.
Baca Juga: Intip Keseruan Bazar UMKM Mapan di Depok: Hadirkan Produk Lokal dan Berbagai Perlombaan
Simpan di dalam wadah tertutup atau plastik kedap udara, sehingga bisa langsung digoreng kapan saja.
Sempol mie ini cocok dinikmati dengan saus favorit, dijamin enak dan cocok untuk cemilan atau ide jualan yang auto cuan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat!***
Artikel Terkait
Dari Olahan Beras Ketan dan Pisang, Kamu Bisa Membuat Ledre Ketan Isi Pisang Khas Solo yang Enak dan Pas Buat Temen Ngopi!
Oncom Jangan Ditumis Aja, Cobain Resep Pepes Oncom Kemangi yang Harum dan Bisa Ngabisin Nasi Ini!
Rasa dari Saus Cocolan Ala Thailand Ini Perpaduan Pedas, Segar dan Gurih yang Nagih, Bakalan Cocok untuk Saus BBQan!
Kapan Lagi Staycation di Villa Puncak Semurah Ini? Fasilitas Lengkap, Kapasitas Besar dengan Panorama Alam yang Indah!
Punya Pisang Kematangan? Dibikin Lemet Pisang Aja, Cocok Banget Buat Teman Minum Kopi atau Teh
Olahan Singkong dengan Isian Oncom Pedas Ini Emang Bikin Nagih, Yuk Cobain Bikin Combro
Sambel Penyet Tempe Kemangi, Resep Sederhana Menggugah Selera