Olahan Pisang Kekinian Ini Memiliki Tekstur Renyah dan Lumer Didalam, Cocok Untuk Cemilan dan Ide Jualan!

RADARDEPOK.COM - Pisang merupakan salah satu buah yang mudah ditemukan dan digemari oleh banyak orang di Indonesia.

Selain rasanya yang manis, olahan pisang bisa menjadi berbagai cemilan lezat, kekinian dan kreatif, termasuk yang memiliki tekstur renyah di luar dan lumer di dalam.

Salah satunya adalah olahan Pizza Bolen Pisang Cokelat, inovasi baru yang menggabungkan cita rasa pisang dengan cokelat yang meleleh di dalam adonan kulit pastry yang renyah.

Cemilan ini tidak hanya cocok sebagai teman santai di rumah, tapi juga bisa sebagai ide jualan.

Baca Juga: Ketua KONI Kota Bogor Apresiasi Prestasi PSB U-17 juara Piala Soeratin Jabar 2024

Kombinasi olahan pisang dan cokelat yang manis serta bentuknya yang unik pasti akan menarik perhatian para pencinta kuliner.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya di bawah ini!

Bahan-bahan:

- Pisang Raja atau pisang lain sesuai selera, secukupnya
- Margarin, untuk menggoreng pisang
- Kulit Pastry Instan (misalnya merek Stella), sesuai kebutuhan
- Cokelat Filling (bisa merek Tulip, Nutella, atau sesuai selera)
- Keju parut
- Susu Kental Manis
- Chocochip dan Irisan Almond, untuk topping
- Kuning Telur, untuk olesan

Baca Juga: Resep Praktis dan Lezat Pecak Terong Santan, Siap-Siap Jadi Rebutan

Cara Membuat Pizza Bolen Pisang Cokelat:

1. Lelehkan margarin di atas api kecil, lalu goreng pisang hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

2. Siapkan kulit pastry gunakan loyang berukuran sekitar 26 cm. Taburi dasar loyang dengan sedikit tepung terigu agar kulit tidak lengket.

3. Jika ukuran kulit pastry terlalu kecil, tambal bagian yang kurang, lalu tekan-tekan sambungannya hingga rapat. Gunting bagian tepi kulit pastry untuk memberi bentuk sesuai loyang.