Rasanya yang Gurih dan Buatnya Satset Banget, Resep Telur Orak Arik Saus Tiram Cocok Buat Menu Sarapan Praktis!

RADARDEPOK.COM - Sarapan yang praktis dan lezat adalah kunci untuk memulai hari dengan semangat.

Salah satunya telur orak arik saus tiram ini menjadi pilihan sempurna! Hidangan ini tidak hanya cepat dibuat, tetapi juga kaya rasa dan bergizi.

Dengan kombinasi olahan telur yang lembut dan saus tiram yang gurih, kamu akan mendapatkan cita rasa yang menggugah selera dalam waktu singkat.

Ideal untuk siapa saja yang sibuk di pagi hari, resep ini memungkinkan untuk menyajikan menu sarapan yang memuaskan tanpa harus menghabiskan banyak waktu di dapur.

Baca Juga: 146 Rumah Korban Bencana Dapat Bantuan dari PMI Kota Depok

Ayo, langsung simak resep sederhana dan cara mudah membuat telur orak arik saus tiram ini!

Bahan-Bahan:

- 2 butir telur
- 2 siung bawang merah, iris tipis (bisa diganti dengan bawang bombay jika suka)
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 batang bawang prei (batang dan daun dipisah)
- 2 buah cabai (1 cabai rawit dan 1 cabai merah keriting), iris tipis
- 1 buah tomat besar, potong kecil-kecil
- ½ gelas air
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus sambal pedas manis
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menumis

Baca Juga: Aplikasi Simdishub di Kota Depok Permudah Uji KIR, Begini Cara Daftarnya

Cara Membuat:

1. Pecahkan telur dan aduk hingga merata tanpa menambahkan bumbu. Panaskan minyak dalam wajan, lalu masukkan telur dan masak sambil diorak-arik hingga matang. Sisihkan telur orak-arik ini di piring terpisah.

2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan bawang merah, bawang putih, dan batang bawang prei yang sudah diiris. Tumis hingga setengah matang dan harum.

3. Masukkan potongan tomat dan cabai, aduk-aduk hingga tomat mulai layu dan teksturnya sedikit lunak.

4. Tuangkan setengah gelas air ke dalam tumisan. Aduk rata. Tambahkan garam, saus tiram, kecap manis, dan saus sambal pedas manis. Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan bumbu larut sempurna.