Mengembang Sempurna Walau Tanpa Telur, Ini Resep Roti Goreng Krispi Isi Selai Pisang, Teman Ngeteh atau Ngopi yang Pas Banget

RADARDEPOK.COM - Roti goreng krispi isi selai pisang ini merupakan pilihan sempurna untuk ngemil di pagi atau sore hari.

Meskipun dibuat tanpa telur, roti goreng ini tetap mengembang, dan lembut dengan tekstur luar krispi dan isian selai pisang yang lembut.

Roti goreng ini cocok banget untuk camilan dan menemani waktu ngeteh atau ngopi di rumah.

Selain rasanya yang enak, cara pembuatannya pun cukup mudah dan pastinya bisa dicoba di rumah.

Baca Juga: Kini Makin Seru! Bukan Cuma Ada Glamping dan Villa, Arpica Ramen Dilengkapi Juga Wisata Jeep, Siap-Siap Jelajahi Gunung Guntur

Bahan isian
• 4 (380 gr) buah pisang ambon
• 60 gr gula
• 60 gr keju
• 20 gr susu bubuk
• 2 sdm margarin

Bahan roti
• 400 gr tepung terigu pro tinggi
• 3 sdm gula
• 260 ml susu hangat
• 50 gr margarin
• 7 gr ragi instan
• ½ sdt garam

Baca Juga: BSI Dukung Program Gizi Nasional Melalui Kemitraan dengan BGN

Bahan pencelup
• 50 gr tepung terigu pro sedang
• 120 ml air
• sejumput garam
• tepung panir secukupnya

Membuat Isian Roti:

1. Haluskan 4 buah pisang ambon atau jenis pisang lainnya yang sudah matang.

2. Lelehkan 2 sendok makan margarin di wajan, kemudian masukan pisang yang sudah dihaluskan.

3. Tambahkan 60 gr gula pasir, 60 gr keju parut, dan 20 gr susu bubuk. Lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga airnya menyusut. Setelah itu, matikan api dan biarkan dingin sebelum digunakan.

Baca Juga: Kudu Cobain Nih Resep Ayam Goreng Sambal Matah, Bikin Makan Siang Makin Nikmat

Membuat Adonan Roti: