Dari Olahan Telur dan Sosis Ini Bisa Membuat Ide Jualan Ekonomis yang Rasanya Enak Banget!

RADARDEPOK.COM - Ingin memulai usaha kuliner dengan modal terjangkau tapi tetap menarik minat pembeli?

Cobalah resep ini! Dengan bahan utama yang sederhana, yaitu olahan telur dan sosis, kamu bisa membuat jajanan lezat yang disukai semua kalangan.

Sosis telur adalah cemilan populer yang sering dijumpai di berbagai gerai jajanan karena rasanya yang enak dan cara membuatnya yang mudah.

Cocok dijadikan ide jualan ekonomis dengan untung menjanjikan, resep ini juga bisa disajikan sebagai cemilan untuk keluarga di rumah.

Baca Juga: JIP Ajak ODHIV Giat Terapi Pencegahan Tuberculosis

Yuk, intip resep sederhana dan cara membuat sosis telur yang lezat dan praktis ini!

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

- 5 butir telur ayam ukuran besar
- 5 batang sosis (kupas dan potong setiap sosis menjadi 6 bagian)
- 2 gelas tepung terigu serbaguna (sekitar 200 gr)
- 6 sendok makan tepung tapioka atau tepung aci
- 1 buah wortel (parut kasar)
- 2 batang daun bawang (iris tipis)
- 1 sachet lada bubuk
- 2 sachet penyedap rasa sapi
- 1 sendok teh garam
- 3 gelas air (sekitar 750 ml)
- Plastik es ukuran 3,5 cm lebar dan 1 jengkal panjangnya
- Tusuk sate untuk penyajian

Langkah-Langkah Membuat Sosis Telur:

1. Potong setiap sosis menjadi enam bagian. Potong memanjang menjadi tiga bagian, kemudian potong dua untuk menghasilkan enam potongan dari tiap sosis.

Baca Juga: Tahu Cuman Digoreng Aja? Cobain Nih Resep Tahu Kukus Sosis Rasanya Enak dan Gurih, Cocok Buat Jadi Cemilan Atau Bekal Anak!

2. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, wortel parut, daun bawang, lada bubuk, penyedap rasa, garam, dan air ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

3. Siapkan plastik es, dan simpul salah satu ujungnya. Masukkan satu potong sosis ke dalam plastik, lalu tambahkan adonan telur menggunakan corong atau sendok sayur kecil.

4. Gunakan sekitar 28 gram adonan telur per bungkus agar ukuran konsisten. Setelah terisi, ikat ujung plastik dengan benang.