Cari Cemilan Simple yang Terbuat dari Olahan Pisang? Langsung Cobain Nih Resep Pisang Epe Khas Makassar yang Manis dan Legit Ini!

3. Jika menggunakan, tambahkan larutan maizena ke dalam saus gula merah yang telah disaring. Masak kembali hingga saus mendidih dan sedikit mengental. Angkat dan sisihkan.

4. Selanjutnya, ambil pisang Kepok yang sudah tua dan matang, lalu tekan hingga pipih. Panaskan 1 sdm margarin di atas wajan datar, panggang pisang hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan dan harum. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Hadir dan Dukung Perkembangan Anak, Elly Farida Datangi UPTD PPSGRA di Subang

5. Letakkan pisang yang telah dipanggang di piring saji. Siramkan saus gula merah di atas pisang. Taburkan kacang tanah sangrai yang telah ditumbuk kasar sebagai pelengkap.

Pisang Epe Makassar siap disajikan! Camilan ini cocok dinikmati bersama teh hangat, dan lebih nikmat lagi jika disantap selagi kacang masih garing.

Selamat mencoba dan menikmati kelezatan khas Makassar ini!***