Ternyata Begini Resep Bingka Singkong yang Legit dengan Warna Kuning Alami yang Cantik!

Baca Juga: Ujan-Ujan Gini Emang Paling Pas Bikin Pisang Bakar Karamel, Rasanya Enak dan Gampang Banget Buatnya

7. Tambahkan santan yang sudah dimasak dengan gula dan margarin cair ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

8. Siapkan loyang ukuran 20x20x7 cm, lapisi dengan baking paper agar kue tidak lengket.

9. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Tepuk-tepuk loyang untuk membantu meratakan permukaan adonan.

10. Taburkan biji wijen di atas permukaan adonan untuk memberikan tekstur dan aroma tambahan.

Baca Juga: Pengusaha Muda Adit Setiawan Didapuk Jadi Ketua Kickboxing Kabupaten Sleman

11. Panaskan oven pada suhu 180°C dengan api atas dan bawah. Panggang selama 60 menit.

12. Setelah 60 menit, naikkan suhu oven menjadi 200°C dan panggang selama 20 menit lagi atau hingga warna kue berubah menjadi kecokelatan. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

13. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin. Setelah kue benar-benar dingin, keluarkan dari loyang.

14. Potong kue sesuai selera. Gunakan pisau yang dilapisi plastik atau pisau plastik agar hasil potongan lebih rapi.

Bingka Singkong ini memiliki warna kuning alami yang cantik tanpa pewarna buatan. Selamat mencoba!***