Resep Pisang Goreng Krispi Enak dan Tahan Lama

RADARDEPOK.COM - Camilan yang satu ini memang pas sekali dinikmati saat pagi atau sore hari.

Rasanya yang enak dan garing menghasilkan pisang goreng krispi yang begitu menggugah selera.

Kamu juga bisa membuatnya sebagai ide jualan yang menguntungkan di rumah.

Mau tau resep buatnya? Berikut adalah cara membuat pisang goreng krispi yang enak dan pastinya tahan lama.

Baca Juga: Sore-Sore Emang Enak Banget Ngemil Camilan Kentang, Teskturnya Renyah, Gurih, dan Berasa Banget Kejunya

Bahan-bahan:
- 12 buah pisang uli (atau jenis pisang lainnya)

Adonan Pencelup:
- 10 sdm tepung terigu protein sedang (100 gr)
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 200 ml air

Bahan Kremesan:
- 25 sdm tepung tapioka (250 gr)
- 5 sdm tepung beras (50 gr)
- 2 sdm gula pasir ( jika suka manis bisa ditambah)
- 1/2 sdt baking powder
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 butir telur
- 700 ml air
- 5 tetes pewarna makanan kuning tua

Baca Juga: Camilan Enak Anti Ribet, Ubi Gulung Karamel Cocok Buat Ngemil di Rumah

Cara membuat:

1. Membuat adonan pencelup: Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah. Tambahkan 200 ml air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata. Sisihkan.

2. Membuat adonan kremesan: Dalam wadah lain, campurkan tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, baking powder, garam, dan vanili bubuk.

3. Tambahkan 1 butir telur, lalu tuangkan 700 ml air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan rata.

Baca Juga: Ayo Cobain Camilan yang Enak dan Cocok untuk Ide Jualan, Gabin Isi Sayur Begini Resep Buatnya!

4. Setelah itu, tambahkan 5 tetes pewarna makanan kuning tua dan aduk rata.