Bosan Masak Telur Itu-Itu Aja, Cobain Nih yang Beda Telur Krispi, Resep Simple Anti Ribet

RADARDEPOK.COM - Jika kamu bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja, coba deh resep telur krispi yang satu ini. Rasanya enak, gurih, dan pastinya mudah dibuat.

Hanya dengan beberapa bahan sederhana, kamu bisa membuat hidangan telur yang renyah dan pastinya cocok untuk camilan maupun lauk yang enak.

Mau tau cara buatnya? Berikut adalah resep dan cara pembuatan telur krispi yang super simpel.

Baca Juga: Banyak Fitur dan Program Khusus, BYOND by BSI Raih Respon Positif Pasar

Bahan-bahan :
• 3 butir telur
• 1/2 sdt bumbu kaldu
• 1/2 sdt bawang putih

Bahan lapisan tepung:
• 250 gr tepung terigu
• 1 sdt bumbu kaldu
• 1/2 sdt baking soda
• 1 sdt merica

Baca Juga: Perpaduan Puding Coklat dengan Vla Vanila yang Lembut Menjadi Sajian yang Sempurna di Nikmati Dingin, Ini Resep Buatnya!

Cara Membuat:

1. Pecahkan 3 butir telur ke dalam mangkuk. Tambahkan ½ sendok teh bumbu kaldu dan ½ sendok teh bawang putih bubuk. Kocok telur dan bumbu hingga tercampur rata.

2. Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Gunakan api sedang, dan dadar telur dengan ketebalan sesuai selera.

3. Jika ingin telur tipis, kamu bisa membaginya menjadi dua atau tiga kali dadar. Tunggu hingga bagian bawah telur agak kecoklatan, lalu balik perlahan agar tidak pecah. Setelah matang, angkat dan potong-potong sesuai selera.

Baca Juga: Olahan Tahu dan Kulit Lumpia Ini, Ternyata Enak Banget di Bikin Martabak Mini Tahu Telur, Cocok untuk Camilan atau Lauk

4. Dalam mangkuk terpisah, campurkan 250 gr tepung terigu, 1 sendok teh bumbu kaldu, ½ sendok teh merica, dan 1 sendok teh baking soda. Aduk rata. Ambil sekitar 3 hingga 4 sendok makan tepung dari campuran tersebut untuk dijadikan tepung basah.

5. Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam tepung basah aduk agar tidak ada adonan yang menggumpal.

6. Ambil potongan telur dadar, celupkan ke dalam tepung basah, lalu gulingkan ke dalam tepung kering hingga rata.