Olahan Singkong Diisi dengan Sosis Pedas Ternyata Rasanya Enak dan Nagih Banget, Bisa Buat Ide Jualan Nih!

4. Selanjutnya membuat isian sosis pedas dengan haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai keriting.

Baca Juga: Empuknya Roti Goreng Coklat Keju Ini Pas Banget untuk Sarapan, Bekal Anak, atau Ide Jualan Menggugah Selera

5. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan sosis dan aduk rata.

6. Tambahkan garam, merica, penyedap rasa, gula pasir, dan saus sambal. Tuang air, masak hingga air menyusut, lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata dan angkat.

7. Selanjutnya membentuk kroket dengan ambil satu genggam adonan singkong (sekitar 40-45 gram).

8. Bentuk adonan menjadi mangkuk kecil, lalu isi dengan sosis pedas. Tutup adonan dan bentuk sesuai selera (lonjong atau bulat). Ulangi hingga semua bahan habis.

Baca Juga: Maksimalkan Sektor Kebudayaan, Cabup Rudy Susmanto akan Ubah Rambu Jalan Gunakan Tiga Bahasa

9. Setelah semua adoan habis, panaskan minyak di atas api sedang. Goreng kroket hingga berwarna kuning kecokelatan. Bolak-balik agar matang merata. Angkat dan tiriskan.

10. Sajikan kroket singkong sosis pedas ini selagi hangat!

Jika ingin disimpan, kroket bisa difrozen dalam wadah tertutup sebelum digoreng.

Kroket singkong sosis pedas ini memiliki kulit luar yang renyah, isian pedas gurih, dan aroma harum yang menggugah selera. Cocok untuk cemilan keluarga atau ide jualan!

Selamat mencoba!Jangan lupa, kroket ini tidak hanya lezat tetapi juga ekonomis dan mudah dibuat.***