4. Blender kasar semua bahan sambal seperti daun jeruk, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe besar, dan cabe keriting.
Baca Juga: Refleksi Bulan Guru Nasional: Menguatkan Komitmen untuk Meningkatkan Kualitas Pendidikan Indonesia
5. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu yang diblender dengan api sedang. Tambahkan terasi, garam, kaldu jamur dan potongan tomat. Aduk rata hingga sambal matang dan harum.
6. Masukkan ikan tongkol suwir ke dalam sambal. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan bumbu meresap sempurna. Masak sebentar hingga semua aroma menyatu.
Hidangkan Tongkol Suwir Sambal Daun Jeruk dengan nasi putih hangat, atau gunakan sebagai isian untuk nasi bakar, lemper, maupun arem-arem.
Untuk rasa lebih segar, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis sebelum disajikan. Selamat mencoba!***
Artikel Terkait
Makannya Diaduk Pake Nasi Aja Udah Nikmat Banget, Padahal Cuman dari Olahan Tahu Tempe!
Bisa Loh Buat Cemilan dari Olahan Tempe yang Gampang Tapi Rasanya Enak dan Renyah Banget!
Puding yang Ada Isian Fla Lumer dengan Tekstur yang Lembut, Bisa Banget Jadi Ide Jualan Kekinian Nih!
Bikin Yuk Bolu Sukade Mini yang Super Lembut, Empuk dan Pastinya Cocok Untuk Ide Jualan dan Isian Snack Box!
Menu Masakan Harian Simple dari Olahan Telur dan Sosis yang Ditumis! Rasanya Enak dan Buatnya Gampang Banget!
Bumbunya Super Medok, Resep Telur Tahu Bumbu Bali Ini Mantap Banget untuk Makan Siang
Perkedel Ayam Cabe Garam Pilihan Tepat untuk Menu Masakan Harian yang Praktis dan Mudah Dibuat