2. Campurkan ayam dengan bahan marinasi: lada, kaldu ayam, saus tiram, tepung maizena, dan sedikit minyak. Diamkan selama 10-15 menit agar bumbu meresap.
3. Panaskan air secukupnya, rebus wortel dan buncis secara terpisah hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.
4. Panaskan sedikit minyak di wajan. Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.
5. Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih, bawang bombai, dan cabai hingga harum.
6. Masukkan wortel dan buncis, aduk rata.
Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, dan sedikit air. Aduk hingga merata.
7. Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, tambahkan garam atau cabai bubuk jika diperlukan.
8. Setelah bumbu meresap sempurna, angkat dan sajikan ayam saus tiram di atas piring saji.
Hidangan ini bisa dinikmati langsung atau disandingkan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba! Semoga resep ini membantu untuk jadi menu masakan harian yang enak dan praktis!***
Artikel Terkait
Bumbunya Berempah dengan Kuah yang Gurih, Inilah Resep Gulai Ayam Kampung yang Enaknya Bikin Nagih
Martabak Ayam Jamur Emang Pas Banget Nih Dinikmati Saat Musim Hujan Gini, Bisa Jadi Camilan Favorit Keluarga
Rasa Manis dari Gula Merah yang Pas dan Tekstur Lembut Membuat Resep Puding Srikaya Gula Merah Ini Akan Cocok untuk Ide Jualan!
Kamu Bisa Membuat Keripik Tempe Super Renyah dan Gurih yang Cocok untuk Cemilan atau Ide Usaha Ini di Rumah!
Dari Kulit Lumpia dan Keju, Kamu Bisa Menciptakan Cemilan yang Enak, Renyah dan Bisa Jadi Ide Jualan yang Cuan!
Buatnya Cepet Gak Pake Lama Cocok untuk Menu Masakan Harian, Tapi Kalau Rasanya Jangan Ditanya Enak Banget!
Resep Bakso Kecap Pedas Manis, Inspirasi Menu Masakan Harian Sederhana yang Mudah Dibuat