Bumbunya Cuman Diiris Tapi Bisa Membuat Olahan Ayam yang Rasanya Kaya di Restoran!

RADARDEPOK.COM - Siapa bilang memasak olahan ayam dengan rasa mewah seperti di restoran membutuhkan bumbu yang ribet?

Dengan resep ayam saus tiram ini, kamu hanya perlu bumbu-bumbu sederhana yang cukup diiris saja!

Meski memiliki resep sederhana, hasilnya luar biasa lezat dengan cita rasa gurih, manis, dan sedikit asin khas saus tiram.

Resep ini cocok untuk kamu yang sibuk, karena proses memasaknya cepat dan praktis. Menu ini juga pas untuk menu masakan harian, baik untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga.

Baca Juga: Cuma Diaduk Aja Bisa Bikin Kue Nagasari Mini yang Cantik dan Enak Kayak Gini, Cocok untuk Ide Jualan atau Isian Snack Box

Yuk, coba bikin ayam saus tiram ini di rumah dengan simak berikut ini!

Bahan-Bahan

Bahan Utama
- 1 dada ayam, filet tipis.
- 1 buah wortel, iris tipis memanjang.
- 1 buah buncis muda, potong dua bagian.

Bahan Bumbu
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 buah cabai merah besar atau cabai keriting (sesuaikan dengan selera pedas).
- ½ bawang bombai, iris tipis.
- 1 batang daun bawang, iris kasar (opsional).

Bahan Marinasi Ayam
- ½ sdt lada bubuk.
- 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- 1 sdt saus tiram.
- 1-2 sdm tepung maizena.
- Garam secukupnya.
- Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam.

Baca Juga: Wanginya Memang Selalu Bikin Kangen, Inilah Resep Bolu Mentega yang Enak dan Empuk

Bahan Saus
- 1 sdm saus tiram.
- 1 sdt kecap manis.
- 1 sdt saus tomat.
- ½ sdt cabai bubuk atau boncabe (opsional).
- Garam dan gula secukupnya.

Cara Membuat

1. Potong ayam filet menjadi lembaran tipis agar cepat matang.