Tanpa Oven Tanpa Mixer, Tapi Bisa Menghasilkan Kue yang Cantik dari Olahan Singkong

7. Lalu pada bagian lainnya, tambahkan pasta pandan atau pewarna hijau, aduk hingga rata.

Baca Juga: Rasa Manis dari Gula Merah yang Pas dan Tekstur Lembut Membuat Resep Puding Srikaya Gula Merah Ini Akan Cocok untuk Ide Jualan!

8. Membuat Karamel: Siapkan loyang 16x16 cm dan masukan 3-4 sdm gula pasir. Panaskan gula dengan api kecil hingga mencair dan berubah menjadi karamel. Lalu ratakan karamel di dasar loyang sebelum didinginkan.

9. Selanjutnya tuangkan adonan kuning ke dalam loyang yang berisi karamel, lalu ratakan. Kukus selama 10-15 menit dengan api sedang hingga setengah matang. Tutup kukusan dengan kain bersih untuk mencegah uap air menetes ke dalam kue.

10. Tuangkan adonan hijau di atas adonan kuning, lalu ratakan. Kukus lagi selama 30 menit hingga kue matang sempurna.

Baca Juga: Resep Bakso Kecap Pedas Manis, Inspirasi Menu Masakan Harian Sederhana yang Mudah Dibuat

11. Setelah matang, biarkan kue dingin sebelum dipotong. Jika bagian atasnya masih berair, tidak masalah, buang air tersebut.

12. Gunakan spatula untuk melepas sisi-sisi loyang, lalu balikkan loyang dan keluarkan kue. Potong kue menjadi bagian kecil-kecil atau sesuai selera.

Kue bingka singkong ini memiliki tekstur yang empuk dan tetap lezat meski sudah dingin, sehingga cocok dinikmati kapan saja.

Baca Juga: Bisa Hiking Tipis-tipis dan Ada Tempat Camping yang View Sekeren dengan Suasana Perbukitan di Sentul!

Selamat mencoba membuat kue bingka singkong yang lezat ini yang cara membuatnya mudah, praktis, dan pastinya enak.***