Tampilannya Menggoda Sekali, Ternyata Kue Ini Terbuat dari Tepung Beras Loh, Cobain Nih Resep Kue Putu Gula Aren yang Enak dan Gurih

RADARDEPOK.COM - Kue putu gula aren adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang sangat populer dan disukai banyak orang.

Tampilannya yang menggoda dengan aroma harum dari gula aren membuat kue ini sulit untuk ditolak.

Terbuat dari bahan-bahan sederhana, kue ini menawarkan rasa manis dan gurih yang menggoda.

Bagi Sobat Depok yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep kue putu gula aren yang enak dan gurih.

Baca Juga: Kasus Kekerasan Perempuan dan Anak di Depok Masuk Kode Merah, Begini Penjelasannya

Bahan-bahan :
• 500 gram tepung beras
• 2 lembar daun pandan
• 1 sendok teh garam
• 200 ml air hangat
• Pewarna makanan secukupnya
• 150 gram gula aren

Cara membuat:

1. Dalam wadah, campurkan 500 gram tepung beras dengan 2 lembar daun pandan, lalu kukus selama 20 menit, setelah 20 menit angkat. Dalam keadaan masih panas, tambahkan 1 sendok teh garam dan aduk hingga rata.

2. Tuangkan 200 ml air hangat sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung beras yang sudah diberi pewarna makanan. Lalu aduk hingga tercampur rata

Baca Juga: Tanpa Oven Tanpa Mixer, Tapi Bisa Menghasilkan Kue yang Cantik dari Olahan Singkong

3. Selanjutnya untuk hasil yang lebih halus dan lembut, saring adonan agar teksturnya lebih lembut dan bebas dari gumpalan.

4. Lalu tuang campuran tepung beras ini ke dalam cetakan yang telah di olesi minyak goreng sebelumnya.

5. Lalu masukan setengah bagian dulu. Selanjutnya masukan gula aren yang telah disisir. Lalu tuang sisa adonan ke dalam cetakan hingga menutupi gula aren.

6. Kukus adonan selama 35-40 menit atau hingga matang. Setelah 40 menit, angkat kue putu dari cetakan dan biarkan sedikit dingin. Potong-potong kue sesuai selera dan Kue putu gula aren siap dinikmati.

Baca Juga: Cuma Diaduk Aja Bisa Bikin Kue Nagasari Mini yang Cantik dan Enak Kayak Gini, Cocok untuk Ide Jualan atau Isian Snack Box