Senin, 22 Desember 2025

Perpaduan 1 Telur dan Olahan Pisang Matang Ternyata Bisa Membuat Kue Lapis Secantik dan Seenak Ini!

- Kamis, 5 Desember 2024 | 20:36 WIB
Kue lapis pisang coklat dari olahan pisang matang dengan 1 butir telur (Tangkapan layar Youtube Dapur Dessy)
Kue lapis pisang coklat dari olahan pisang matang dengan 1 butir telur (Tangkapan layar Youtube Dapur Dessy)

4. Masukkan margarin cair dan santan, aduk kembali hingga tidak ada adonan yang menggumpal.

Baca Juga: Tanpa Oven Tanpa Mixer, Tapi Bisa Menghasilkan Kue yang Cantik dari Olahan Singkong

5. Haluskan pisang matang hingga lembut menggunakan garpu atau blender.

6. Campurkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan, aduk hingga rata.

7. Bagi adonan menjadi dua bagian. Pada satu bagian, tambahkan larutan bubuk cokelat dan pasta cokelat, aduk hingga rata.

8. Pada bagian lainnya, tambahkan pewarna kuning jika ingin tampilannya lebih menarik.

Baca Juga: Pemandangan Pegunungan dan Dekat dengan Perkebunan Teh, Membuat Villa Puncak Ini Bakalan Cocok Dijadikan Destinasi Liburan Akhir Tahun!

9. Siapkan loyang (ukuran 16 cm, tinggi 6 cm), olesi dengan minyak goreng tipis-tipis.

10. Panaskan kukusan hingga mendidih, lapisi tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes.

11. Tuang 2 sendok sayur adonan cokelat ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit hingga set.

12. Lanjutkan dengan menuang 2 sendok sayur adonan kuning. Kukus kembali selama 10 menit.

Baca Juga: Bisa Hiking Tipis-tipis dan Ada Tempat Camping yang View Sekeren dengan Suasana Perbukitan di Sentul!

13. Ulangi langkah tersebut hingga adonan habis, dengan lapisan terakhir dikukus selama 20 menit.

14. Setelah matang, keluarkan kue dari kukusan dan biarkan dingin di suhu ruang. Potong kue sesuai selera, gunakan pisau yang dilapisi plastik agar hasil potongannya rapi.

Teksturnya lembut, lapisannya cantik, dan rasanya kombinasi sempurna antara manisnya pisang dan cokelat.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Febry Mustika Putri

Sumber: YouTube Dapur Dessy

Tags

Artikel Terkait

Terkini

Resep Dimsum Tahu Tanpa Ayam, Lembut dan lezat

Sabtu, 29 November 2025 | 08:52 WIB
X