4. Masukkan margarin cair dan santan, aduk kembali hingga tidak ada adonan yang menggumpal.
Baca Juga: Tanpa Oven Tanpa Mixer, Tapi Bisa Menghasilkan Kue yang Cantik dari Olahan Singkong
5. Haluskan pisang matang hingga lembut menggunakan garpu atau blender.
6. Campurkan pisang yang telah dihaluskan ke dalam adonan, aduk hingga rata.
7. Bagi adonan menjadi dua bagian. Pada satu bagian, tambahkan larutan bubuk cokelat dan pasta cokelat, aduk hingga rata.
8. Pada bagian lainnya, tambahkan pewarna kuning jika ingin tampilannya lebih menarik.
9. Siapkan loyang (ukuran 16 cm, tinggi 6 cm), olesi dengan minyak goreng tipis-tipis.
10. Panaskan kukusan hingga mendidih, lapisi tutup kukusan dengan serbet agar uap air tidak menetes.
11. Tuang 2 sendok sayur adonan cokelat ke dalam loyang. Kukus selama 10 menit hingga set.
12. Lanjutkan dengan menuang 2 sendok sayur adonan kuning. Kukus kembali selama 10 menit.
13. Ulangi langkah tersebut hingga adonan habis, dengan lapisan terakhir dikukus selama 20 menit.
14. Setelah matang, keluarkan kue dari kukusan dan biarkan dingin di suhu ruang. Potong kue sesuai selera, gunakan pisau yang dilapisi plastik agar hasil potongannya rapi.
Teksturnya lembut, lapisannya cantik, dan rasanya kombinasi sempurna antara manisnya pisang dan cokelat.
Artikel Terkait
Rasa Manis dari Gula Merah yang Pas dan Tekstur Lembut Membuat Resep Puding Srikaya Gula Merah Ini Akan Cocok untuk Ide Jualan!
Kamu Bisa Membuat Keripik Tempe Super Renyah dan Gurih yang Cocok untuk Cemilan atau Ide Usaha Ini di Rumah!
Dari Kulit Lumpia dan Keju, Kamu Bisa Menciptakan Cemilan yang Enak, Renyah dan Bisa Jadi Ide Jualan yang Cuan!
Buatnya Cepet Gak Pake Lama Cocok untuk Menu Masakan Harian, Tapi Kalau Rasanya Jangan Ditanya Enak Banget!
Resep Bakso Kecap Pedas Manis, Inspirasi Menu Masakan Harian Sederhana yang Mudah Dibuat
Cuma Diaduk Aja Bisa Bikin Kue Nagasari Mini yang Cantik dan Enak Kayak Gini, Cocok untuk Ide Jualan atau Isian Snack Box
Bumbunya Cuman Diiris Tapi Bisa Membuat Olahan Ayam yang Rasanya Kaya di Restoran!