Perpaduan 1 Telur dan Olahan Pisang Matang Ternyata Bisa Membuat Kue Lapis Secantik dan Seenak Ini!

RADARDEPOK.COM - Siapa sangka hanya dengan bahan sederhana seperti 1 butir telur dan pisang matang, kamu bisa membuat kue lapis yang cantik, lezat, dan menggugah selera?

Kue lapis pisang coklat ini bukan hanya cocok untuk camilan keluarga, tetapi juga bisa menjadi ide jualan yang menguntungkan.

Teksturnya lembut dari olahan pisang, rasanya manis dengan sentuhan coklat yang nikmat, dan tampilannya yang berlapis-lapis membuatnya tampak istimewa.

Tidak perlu bahan mahal atau peralatan rumit, resep ini mudah diikuti bahkan untuk pemula sekalipun. Yuk, simak resep sederhana lengkapnya dan coba sendiri di rumah!

Baca Juga: Tampilannya Menggoda Sekali, Ternyata Kue Ini Terbuat dari Tepung Beras Loh, Cobain Nih Resep Kue Putu Gula Aren yang Enak dan Gurih

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

Bahan Adonan Utama:
1 butir telur ukuran sedang
100 gram (8 sdm) gula pasir
¼ sdt garam halus
½ sdt vanili bubuk
100 gram (10 sdm) tepung beras
100 gram (10 sdm) tepung terigu protein sedang
50 gram margarin (cairkan dan dinginkan)
300 ml santan kekentalan sedang (dari 1 sachet santan instan + air)

Bahan Pisang:
3 buah pisang matang (haluskan menggunakan garpu atau blender)

Bahan Pewarna dan Pelengkap:
1 sdt bubuk cokelat (larutkan dengan sedikit air panas)
Pasta cokelat secukupnya
Pewarna kuning tua (opsional)

Baca Juga: Kasus Kekerasan Perempuan dan Anak di Depok Masuk Kode Merah, Begini Penjelasannya

Langkah-Langkah Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, garam, dan vanili bubuk.

2. Aduk menggunakan whisk atau garpu hingga gula larut. Tidak perlu sampai mengembang, cukup hingga bahan tercampur rata.

3. Tambahkan tepung beras dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata.