Memiliki Tampilan Cantik dan Rasa Manis yang Kenyal dari Kue Ini Ternyata Terbuat dari Olahan Singkong!

2. Selanjutnya haluskan singkong menggunakan chopper hingga benar-benar lembut. Jika singkong menghasilkan banyak air, peras sedikit (jangan terlalu banyak).

Baca Juga: Suasananya Syahdu dengan Adanya Kolam Alami, Membuat Tempat Camping Sentul Ini Bakalan Cocok Jadi Destinasi Liburan Keluarga!

3. Bagi adonan singkong menjadi dua bagian masing-masing 500 gram. Sisihkan

4. Selanjutnya membuat lapisan pandan dengan campurkan semua bahan lapisan pandan ke dalam wadah. Aduk hingga gula larut dan adonan tercampur rata. Sisihkan.

5. Selanjutnya membuat lapisan putih dengan campurkan semua bahan lapisan putih ke dalam wadah. Aduk hingga gula larut dan adonan tercampur rata. Sisihkan.

6. Setelah semua lapisan siap, siapkan loyang berukuran 20 cm x 4-7 cm, olesi dengan minyak goreng. Panaskan kukusan.

Baca Juga: Gus Miftah Mundur dari Jabatan Utusan Khusus Presiden, Begini Alasannya!

7. Tuang 200 ml adonan pandan ke dalam loyang, ratakan. Kukus selama 6-7 menit dengan api sedang.

8. Tambahkan 200 ml adonan putih, ratakan. Kukus kembali selama 8-9 menit. Ulangi proses ini hingga semua adonan habis.

9. Setelah matang, angkat dan biarkan kue dingin. Keluarkan kue dari loyang, gulung dengan hati-hati.

10. Potong-potong menggunakan pisau plastik agar hasilnya rapi. Gulingkan potongan kue pada kelapa parut yang telah dikukus.

Baca Juga: Yuk Intip Keseruannya! Puluhan Vendor Pernikahan Ikuti Wedding Expo di Pesona Square Depok

11. Sajikan dalam bentuk potongan kecil yang manis dan harum.

Teksturnya lembut, kenyal, dengan aroma pandan yang harum. Cocok untuk dijadikan cemilan keluarga atau ide jualan karena rasanya yang lezat dan tampilannya menarik.

Selamat mencoba resep kue singkong gulung ini!***