Olahan kentang ini di Jamin Anti Gagal, Cara Bikinnya Gampang dan Rasanya Enak untuk Camilan di Tahun Baru

RADARDEPOK.COM - Olahan kentang ini enak banget untuk camilan saat tahun baru, cara membuatnya juga mudah dengan tambahan parutan keju.

Ya, stik kentang keju ini cocok untuk camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Apalagi disajikan saat tahun baru nanti.

Berikut adalah cara membuatnya yang bisa kamu coba dirumah.

Baca Juga: Ide Masakan Tahun Baru, Ikan Bakar Sambal Kecap, Ini Resep Lengkap Buatnya!

Bahan - bahan :
• 300 gr kentang
• Daun seledri/daun bawang secukupnya
• 50 gr keju cheddar parut
• 2 cabe merah besar
• 1/2 sdt kaldu
• 1/2 sdt bawang putih
• 60 gr tepung maizena (6 sdm)

Cara Membuat

1. Kupas dan cuci kentang, lalu kukus sampai empuk.

2. Haluskan kentang menggunakan saringan atau alat lainnya.

Baca Juga: Resep Tahu Krispi ini Renyah dan Gurih Abis, Cocok Jadi Cemilan Untuk Malam Tahun Baru!

3. Tambahkan kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan daun bawang cincang. Aduk rata.

4. Masukkan keju parut dan tepung maizena. Aduk kembali. Tambahkan irisan cabe merah. Aduk rata.

5. Masukkan adonan ke dalam plastik, ratakan menggunakan rolling pin dan berikan lubang udara.

6. Gunting plastik dan iris adonan menjadi stik-stik panjang.

7. Goreng stik kentang dengan minyak panas dan api sedang sampai garing dan kecoklatan.

Baca Juga: Resep Saus Cocolan Pedas Ala Thailand, Cocok Banget Buat Ngegrill di Tahun Baru