Resep Masakan Cepet yang Cocok Dikala Laper, Ayo Coba Tahu Cabai Lada Garem Ini di Rumah!

RADARDEPOK.COM - Pernah merasa lapar mendadak tapi bingung mau masak apa? Tenang, Tahu Cabai Lada Garem bisa jadi solusi cepat dan lezat untuk mengisi perut kosongmu.

Dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur, menu ini menawarkan cita rasa gurih, pedas, dan renyah yang bikin ketagihan.

Tahu Cabai Lada Garem tidak hanya praktis dibuat, tapi juga cocok untuk segala suasana baik untuk cemilan sore, lauk menu masakan harian, atau teman ngobrol santai.

Penasaran cara membuatnya? Yuk, ikuti resep sederhana selengkapnya di bawah ini dan nikmati hidangan spesial ini kapan pun kamu mau!

Baca Juga: Dapatkan Free HTM Villa Khayangan Bogor Bagi yang Menginap di Tempat Wisata Ini!

Bahan-Bahan:

- 2 buah tahu
- 1 sdm 2 siung bawang merah cincang
- 1 sdm 2 siung bawang putih cincang
- 1 batang daun bawang
- 4 cabe keriting
- Tepung tapioka secukupnya
- 500 ml air, 1 sdm garem, 1/2 msg (untuk rendaman tahu)
- Sejumput garam gula lada
- Bon cabe (opsional)
- 1 sdm kaldu jamur

Cara Membuat:

1. Potong tahu menjadi ukuran kecil one-bite-size. Bisa potong tahu jadi 4 bagian per sisi agar tidak terlalu besar.

2. Campurkan air dengan sedikit garam dan vetsin (opsional). Rendam tahu di air garam sebentar supaya ada rasa gurih. Hati-hati jangan sampai tahunya hancur.

Baca Juga: Sambut Tahun Baru dengan Nonton Film Horor Utusan Iblis yang Tayang di Bioskop Pada 2 Januari 2025 Ini!

3. Setelah itu, balur tahu yang sudah direndam air garam dengan tepung tapioka.

4. Diamkan selama 5-10 menit agar tepung menyatu dengan tahu. Nantinya tepung akan terlihat transparan dan lebih melekat sempurna.

5. Selanjutnya, goreng tahu di minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan. Jangan lupa bolak-balik supaya matang merata dan teksturnya crispy. Angkat dan sisihkan.