Ternyata Olahan Tempe Diparut Bisa Jadi Cemilan untuk Ide Jualan Bahkan Bekal Anak Sekolah yang Unik dan Enak!

RADARDEPOK.COM - Siapa sangka olahan tempe bisa diolah menjadi cemilan unik dan enak?

Dengan kreativitas sederhana, tempe yang diparut dapat diubah menjadi cemilan lezat yang cocok untuk ide jualan maupun bekal anak sekolah.

Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah dijamin membuat siapa pun ketagihan. Selain itu, bahan dan cara pembuatannya pun sangat mudah!

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkap Tempe Parut Goreng berikut ini!

Baca Juga: Kapan Lagi Bisa Rasain Menginap di Glamping Unik Berbentuk Kepompong di Mulberry Hill Resort!

Bahan-bahan yang Diperlukan:

- 1 bungkus Tepung Bumbu Saji ukuran 80 gram
- 1 papan tempe ukuran sedang
- 1 butir telur ayam (boleh lebih jika suka)
- Air putih secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya (untuk menambah rasa gurih)
- Minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng)

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Pertama, siapkan satu papan tempe ukuran sedang. Tempe ini dipotong menjadi beberapa bagian agar lebih mudah diparut.

2. Setelah tempe dipotong, parut tempe sampai halus. Parutan tempe akan menghasilkan tekstur yang lebih mudah dicampur dengan bahan lainnya. Parut hingga tempe habis, dan hasil parutannya akan sangat banyak!

Baca Juga: Dibikin Betah Staycation di Villa Terbaru yang Dikelilingi Hutan Pinus dan Suara Gemericik Air Sungai di Pangalengan

3. Pindahkan tempe yang sudah diparut ke dalam mangkuk besar. Kemudian, buka satu bungkus tepung bumbu Saji dan masukkan ke dalam mangkuk. Tambahkan satu butir telur ayam (atau dua jika ingin lebih padat). Aduk rata hingga tercampur sempurna.

4. Jika adonan terasa terlalu padat, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai mendapatkan tekstur yang bisa ditekan-tekan dan dibentuk. Pastikan jangan langsung menambahkan air banyak, agar adonan tidak encer.

5. Ambil sejumput adonan dan kepalkan dengan tangan atau bisa menggunakan sendok es krim agar bentuknya seragam atau sesuai selera. Buat hingga adonan habis.