Resep Ayam Goreng Gurih dengan Sambal Cocolan Sederhana Ini Bisa Jadi Ide Bekal Suami yang Dijamin Enak!

RADARDEPOK.COM - Mencari ide bekal yang praktis tapi tetap lezat untuk suami tercinta? Resep ayam goreng gurih ini bisa jadi pilihan sempurna!

Dengan bumbu sederhana yang mudah ditemukan di dapur, olahan ayam goreng ini memiliki rasa gurih yang meresap hingga ke dalam daging.

Ditambah dengan sambal cocolan sederhana yang pedas dan segar, bekal ini pasti menggugah selera.

Selain cocok untuk bekal suami, resep ini juga pas disajikan untuk menu masakan harian keluarga di rumah.

Baca Juga: Buntut Banyak Penembakan! Menteri HAM: Evaluasi Total Penggunaan Senpi

Yuk, langsung simak resep sederhana dan cara membuatnya berikut ini!

Bahan-Bahan

Untuk Ayam:
- 500 gram ayam (bisa sayap, paha, atau bagian lain sesuai selera).
- 4 siung bawang putih.
- 1 ruas jahe (sekitar 20 gram).
- 1-2 sdm ketumbar bubuk.
- ½ sdt kunyit bubuk (opsional).
- Garam secukupnya.

Untuk Sambal Cocolan:
- 7 buah cabai rawit (atau sesuai selera).
- 2 siung bawang putih.
- ½ buah tomat.
- 2 lembar daun jeruk.
- Garam, gula, dan penyedap secukupnya.
- 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air).
- Air secukupnya.
- Beberapa tetes cuka (opsional).

Baca Juga: Tenda-Tenda Camping Pinggir Sungai View Pegunungan dan Pesawahan di Subang Ini, Cocok Banget Buat Ngilangin Penat

Bahan Tambahan:
- Minyak untuk menggoreng.
- 6-7 lembar daun jeruk utuh.
- 3 siung bawang putih, geprek.
- Keju parmesan (opsional).

Cara Membuat Ayam Goreng Gurih

1. Potong ayam menjadi bagian kecil agar bumbu meresap sempurna. Jika perlu, tusuk-tusuk daging ayam dengan garpu atau sayat-sayat sedikit bagian luarnya.

2. Haluskan bawang putih, jahe, dan garam. Tambahkan ketumbar bubuk dan kunyit bubuk, lalu aduk hingga rata.