Mumpung Lagi Musim! Ayo Bikin Asinan Rambutan yang Segar dan Enak

Cara Membuat:

1. Kupas rambutan, cuci bersih, lalu keluarkan bijinya. Lakukan hingga selesai.

2. Membuat kuah asinan: Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Rebus sampai cabai matang.

3. Angkat dan biarkan dingin. Kemudian, blender kasar cabai yang sudah direbus.

4. Masukkan cabai yang sudah diblender ke dalam panci, kemudian tambahkan air, gula pasir, dan garam. Aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: INH bakal Bangun Kampung Indonesia di Gaza Palestina

5. Masak sampai mendidih, kemudian matikan api dan biarkan dingin.

6. Siapkan rambutan yang sudah dikupas, lalu masukkan ke dalam toples atau wadah, kemudian tuang kuah asinan yang sudah dingin.

7. Tambahkan perasan jeruk nipis dan irisan jeruk nipis, aduk sampai tercampur rata. kemudian tutup dan simpan di dalam kulkas.

Jika untuk jualan bisa dikemas ke dalam wadah thin wall ukuran 300 ml, dengan isian 10 buah rambutan dan 150 ml kuah asinan.

Baca Juga: Resep Dimsum Sawi Putih Gulung yang Lebih Sehat dengan Rasa Gurih dan Lezat, Wajib Coba di Rumah!

Gimana, penasaran untuk mencoba rasanya? Ayo, dicoba resep asinan rambutan ini mumpung lagi musim rambutan loh!***