Ternyata Begini Membuat Sagu Keju yang Teksturnya Lumer di Mulut! Bakalan Jadi Favorit Saat Lebaran Nih

RADARDEPOK.COM - Sagu keju merupakan salah satu kue kering khas Lebaran yang selalu jadi favorit banyak orang.

Memiliki tekstur yang renyah di luar namun langsung lumer di mulut membuatnya begitu menggoda.

Perpaduan rasa gurih dari keju dan aroma wangi dari sagu panggang menjadikan kue ini tak pernah absen di meja tamu saat hari raya.

Nah, kali ini kita akan membagikan resep dan tips agar sagu keju buatanmu punya tekstur lembut, lumer, dan tentunya enak!

Baca Juga: Mengintip Ngabuburit Koramil 02/Beji : Ajak si Maung, 200 Takjil Gratis Dirasakan Masyarakat

Bahan-Bahan:

- 440 gram tepung sagu (disangrai, lalu ditimbang ulang hingga 400 gram)

- 150 gram keju cheddar (jemur hingga kering, parut halus)

- 200 gram margarin (bisa dicampur dengan mentega, misalnya Blue Band dan Wisman)

- 150 gram gula halus (ayak terlebih dahulu)

- 2 butir kuning telur

- 1 sachet santan instan

- 2 lembar daun pandan (untuk menyangrai tepung sagu)

Baca Juga: Supian Suri Longok Kerusakan Gedung SMPN 26 Depok, Ini yang Disampaikan