Resep Udang Keju Homemade Ala Gacoan, Lumer dan Gurihnya Bikin Ketagihan!

4. Gunakan sarung tangan plastik yang telah diolesi minyak agar adonan tidak lengket. Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan, beri isian keju, lalu bulatkan dan bentuk memanjang. Pastikan keju tertutup rapat agar tidak bocor saat digoreng.

Baca Juga: Pemprov DKI Tebus 488 Ijazah, Sekolah Tak Boleh Lagi Menahan

5. Gulingkan adonan ke dalam tepung panir sambil sedikit ditekan agar tepung menempel sempurna.

6. Panaskan minyak di atas api sedang cenderung kecil. Goreng udang keju hingga kuning keemasan dan matang merata.

7. Setelah matang, udang keju bisa langsung disajikan dan makan hangat-hangat.

Hasil akhirnya renyah di luar dan lumer di dalam. Udang kejunya ini benar-benar enak banget dan cocok jadi cemilan atau lauk makan nasi.

Selamat mencoba resep ini di rumah ya!***