Super Lembut, Moist, dan Wangi, Inilah Resep Membuat Bolu Pandan Santan Panggang

• 130 gr margarin

• Pasta pandan secukupnya

Baca Juga: Pecah! Pengunjung Keriaan Bojongsari Depok Tembus 4.000 Orang

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk instan.

2. Mixer telur, gula pasir, SP, dan vanili bubuk sampai mengembang dan berwarna putih.

3. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus dimixer.

4. Masukkan santan instan dan mixer sampai tercampur rata.

5. Masukkan margarin cair dan aduk menggunakan spatula.

Baca Juga: Malang Punya Nih! Kafe Estetik Nuansa Bali Bonus Sunset

6. Masukkan pasta pandan dan aduk sampai tercampur rata.

7. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin.

8. Panggang selama 50 menit menggunakan oven yang sudah dipanaskan. Setelah matang, angkat dan siap dinikmati.

Bolu pandan santan panggang ini memiliki tekstur empuk, dan lembut. Wanginya juga sangat enak dan menggugah selera. Selamat mencoba resep ini.***