Enak dan Bikinnya Mudah! Inilah Resep Tumis Sayur Telur Gurih untuk Masakan Harian yang Praktis

• 1/2 sdt kaldu bubuk

• 1/4 sdt lada bubuk

• 1 sdm saus tiram

Baca Juga: Catat! Sidang Pertama Oknum Dewan Rudy Kurniawan Diduga Berbuat Asusila Senin 16 Juni di PN Depok

Cara membuat:

1. Siapkan jamur tiram, suwir-suwir lalu rendam dengan air garam. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan terlebih dahulu.

2. Potong pakcoy sesuai selera, dan kubis putih. Cuci bersih dan tiriskan.

3. Tumis bawang putih cincang hingga harum, kemudian masukkan irisan cabe rawit, irisan cabe merah, dan tomat. Tumis hingga agak layu.

4. Sisihkan bumbu iris, kemudian tambahkan sedikit minyak goreng dan masukkan telur ayam. Aduk-aduk cepat hingga telur matang.

Baca Juga: Mengikuti Kegiatan Lurah Mekarjaya, Nelda Purnadia : Sosialisasi Jam Malam di Depok, Jaga Ketertiban Lingkungan

5. Tumis semua bahan, kemudian tambahkan air dan bumbu. Aduk rata.

6. Masukkan jamur tiram, pakcoy, dan kubis. Masak hingga sayuran matang dan layu. Tambahkan garam, kaldu bubu, lada bubuk, dan saus tiram.

7. Setelah matang pindahkan tumisan ke piring saji.

Tumis sayur telur gurih rasanya lezat dan gurih cocok jadi hidangan praktis untuk masakan harian di rumah.***