Wihh Mantap! Chicken Katsu Sambal Matah Kreasi Bekal Anak Sekolah Lezat

4. Lalu tambahkan 70 gr minyak kelapa mendidih ke dalam sambal. Aduk rata, dan sisihkan terlebih dulu.

5. Setelah ayam di marinasi, balur tepung terigu, celupkan pada kocokan telur (kocok lepas 2 telur, diberi tambahan garam dan kaldu jamur), dan balur dengan tepung roti.

Baca Juga: Kabupaten Bogor Bersih dan Nyaman Diapresiasi Bupati Rudy Susmanto

6. Chicken katsu bisa di simpan di dalam kulkas untuk stok, atau bisa langsung di goreng untuk bekal anak sekolah.

7. Goreng chicken katsu di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil. Setelah matang dan kecoklatan, angkat dan sajikan dengan sambal matah serta nasi hangat.

Chicken katsu sambal matah siap disajikan selagi hangat dengan nasi putih untuk bekal anak sekolah yang lezat.***