RADARDEPOK.COM - Engga usah bingung mau jualan apa? Kamu bisa membuat bakso ayam ala chef Rudy untuk menambah penghasilan kamu di rumah.
Resep yang satu ini selain enak disantap sendiri, kamu juga bisa membuat bakso ayam ini sebagai ide jualan yang pastinya menggugah selera.
Cara membuatnya cukup mudah, dan pastinya lezat rasanya. Yuk langsung aja simak resep membuatnya di bawah ini.
Baca Juga: Langsung Laris Manis! Ide Jualan Rp1000an, Ini Resep Sempol Mie Instan Ala Chef Rudy
Bahan 1 :
• 250 g daging ayam bagian paha
• 75 g daging udang
• 2 siung bawang putih
• 1 sdm bawang goreng
• 1 sdm keripik bawang putih
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu jamur
• 1 sdm minyak
• 1 butir putih telur
• 50 ml es batu kepruk
• 5 sdm tapioka
• 1¼ sdt garam
• 200 ml minyak goreng
Bahan 2 :
• 1 sdm garam
• 1 sdt kaldu jamur
• ½ sdt lada bubuk
• 1 sdm keripik bawang putih
• 1 sdm bawang goreng
Bahan 3 :
• 2 lt air di rebus
• 1 buah tahu putih besar dipotong segitiga
• 15 buah lidah cuanki
• 2 sdm bawang goreng
• 1 sdm daun bawang yang kecil dirajang
Baca Juga: Ide Jualan Kekinian! Citul Ayam Suwir Pedas Super Enak, Dijamin Cuan
Cara Membuat :
1. Masukkan semua bahan yang ada pada nomer 1 ke dalam chopper kecuali garam, dan haluskan hingga teremulsi