2. Masukkan garam, kemudian chopper kembali hingga adonan mulai berat memutarnya, setelah tercampur, matikan, dan istirahatkan selama 5 menit
3. Rebus air hingga 60-80 celcius, hingga mulai mendidih. Matikan api.
4. Haluskan bahan 3, seperti garam, kaldu jamur, bawang goreng dan kripik bawang putih, hingga halus, kemudian masukan ke dalam rebusan air. Aduk rata.
Baca Juga: Resep Pisang Aroma, Ide Jualan Seribuan, Untung Berlimpah!
5. Ambil adonan bakso ayam, bisa dibentuk dengan 2 sendok, atau bisa menggunakan tangan, masukan ke dalam air rebusan, dan lakukan hingga semua adonan habis dan baso mulai terapung.
6. Potong-potong tahu putih, kemudian goreng, lalu masukan larutan garam yang terbuat dari garam dan air, masukan lagi setengahnya setelah tahu di balik. Angkat, tiriskan
7. Setelah baso terapung, nyalakan api rebus baso dengan api kecil, kurang lebih selama 5 menit.
Baca Juga: Bisa Buat Ide Jualan, Resep Sambal Ayam Geprek Mudah Dibuat dan Enak Rasanya
8. Masukkan tahu dalam mangkok saji, tambahkan 5-6 butir baso. Masukan kaldu basonya, lidah cuanki, beri bawang goreng dan daun bawang rajang.
9. Baso ayam siap di sajikan selagi hangat
Itulah resep membuat baso ayam praktis yang enak disantap bersama keluarga, bisa juga sebagai ide jualan di rumah.***