Baca Juga: Pas Banget nih Buat Isian Snack Box atau Ide Jualan, Resep Kue Lapis Tepung Kanji Rainbow Cocok Buat Pemula
5. Ambil kembang tahu yang sudah dipotong, lalu letakkan adonan di atasnya. Masukkan telur puyuh di tengah adonan dan bungkus hingga rapi. Gunakan benang atau daun kucai untuk mengikat agar tidak terbuka saat dimasak.
6. Kukus Ebi Kado selama kurang lebih 10 menit hingga matang. Setelah matang, dinginkan sejenak sebelum lanjut ke tahap penggorengan.
7. Panaskan minyak dan goreng Ebi Kado menggunakan metode deep fry hingga bagian luarnya garing dan renyah. Jangan lupa bolak-balik agar matang merata.
Sajikan Ebi Kado yang sudah digoreng dengan saus favorit mu. Rasanya dijamin lezat, kulitnya renyah di luar, dan isian daging serta telur puyuh yang gurih di dalamnya akan memanjakan lidah.
Baca Juga: Memiliki Rasa yang Manis, Creamy dan Segar, Siapa Sih yang Gak Bisa Nolak Manggo Mochi Ini!
Cocok banget buat bekal atau bahkan ide jualan!
Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!**