5. Siapkan cup puding, tuang adonan puding stroberi ke dalam cup hingga 3/4 bagian. Biarkan hingga set.
Membuat Puding Bening:
1. Siapkan panci, masukan 80 gr gula pasir dan 1/2 bungkus agar-agar plain. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan 450 ml air dan aduk kembali hingga semua bahan larut.
3. Panaskan di atas kompor dengan api sedang, aduk hingga campuran mendidih. Setelah mendidih, matikan api dan aduk kembali untuk mengeluarkan uap berlebih, dan pindahkan ke dalam gelas ukur.
4. Setelah puding stroberi set, tata buah-buahan di atasnya. Gunakan buah jeruk, kiwi, anggur yang dibelah dua, dan ceri merah.
Baca Juga: Ternyata Begini Cara Membuat Kulit Risol Anti Sobek dan Lentur untuk Jualan
5. Setelah buah tertata rapi, tuang puding bening di atas buah hingga menutupi seluruh permukaannya. Tunggu hingga puding bening mengeras.
Setelah puding set, masukan ke dalam kulkas. Puding buah kaca siap dinikmati. Teksturnya lembut, buahnya segar, dan tampilannya sangat menarik cocok sebagai snack box dan ide jualan.***