Baca Juga: Resep Mudah Membuat Cireng Renyah Bumbu Rujak, Cocok Buat Camilan Sore
6. Ambil setengah sendok makan adonan tahu, bentuk lonjong, lalu letakkan di tengah kulit pangsit. Lipat kulit pangsit dan oleskan air di bagian ujungnya sebagai perekat, tekan-tekan agar tidak lepas saat digoreng.
7. Goreng di minyak panas dengan api sedang hingga bagian luarnya kecoklatan dan garing. Jangan lupa untuk membaliknya agar matang merata.
Setelah tahu selimut matang, tiriskan dan sajikan selagi hangat. Rasanya sangat gurih di dalam dan kriuk di luar, cocok sebagai camilan keluarga atau ide jualan.
Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba di rumah!***