RADARDEPOK.COM - Brownies Roti Tawar Karamel adalah salah satu dessert yang mudah dibuat, tanpa menggunakan mixer atau oven.
Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa menghasilkan hidangan yang lezat dan menarik yang terbuat dari olahan roti tawar.
Hidangan ini juga cocok untuk suguhan saat arisan, isian snack box atau ide jualan. Berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya.
Baca Juga: Ayo Coba Cemilan Khas Bandung yang Manis dan Legit Ini, Begini Resep Colenak Tape Singkong!
Bahan A karamel
• 50 gr gula pasir
• 3 Sdm air panas
Bahan B puding roti tawar
• 2 - 3 lembar roti tawar
• 3 butir telur utuh
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdt pasta vanila
• Sejumput garam
• 350 ml susu uht full cream
Bahan C Brownies atau Cake coklat
• 250 ml susu uht full cream
• 3 butir telur utuh
• 150 gr gula pasir
• 1/2 sdt pasta vanila
• 100 gr tepung terigu
• 35 gr coklat bubuk
• 3/4 Baking soda
• 1 sachet kental manis coklat atau putih
• 120 ml minyak goreng
Membuat Karamel
1. Masak 50 gr gula pasir dengan api sedang hingga larut dan berwarna kecoklatan.
2. Tambahkan 3 sdm air panas, aduk hingga karamel larut.
3. Tuang karamel ke dalam loyang ukuran 18 x 18 cm, ratakan hingga menutupi seluruh permukaan dasar loyang.
Baca Juga: Resep Martabak Telur Mini Kulit Lumpia Renyah dan Kriuk Tahan Lama
Membuat Puding Roti Tawar: