Liat Tampilannya Aja Langsung Ngiler, Apalagi Rasanya! Ini Loh Resep Tahu Bakso Kekinian Aneka Topping yang Lagi Viral

RADARDEPOK.COM - Baru-baru ini ramai di media sosial tahu bakso kekinian dengan aneka topping menggugah selera.

Kamu bisa menambahkan topping, seperti sosis, telur, keju, daun bawang, hingga nori. Membuat tampilan tahu bakso ini sangat menarik dan tidak sabar untuk menikmatinya.

Bagi yang ingin membuatnya di rumah, berikut resep lengkap yang bisa kamu coba. Tahu bakso ini cocok sebagai camilan maupun ide jualan.

Baca Juga: Main Sepuasnya Cuma Rp 30 Ribu di Playground Terbaru di Karawang, Fasilitasnya Lengkap Ada Mini Zoo Hingga Foodcourt

Bahan-bahan:
• 25 pcs tahu pong (potong bagi 2)
• 500 gr daging ayam (150 gr dada + 350 gr paha)
• 1 sdm bawang putih goreng
• 2 sdm bawang merah goreng
• 150 gr es batu
• 1 putih telur
• 2 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 8 sdm tepung tapioka

Baca Juga: Mengenal Batik Topeng Cisalak, Salah Satu Motif dalam Batik Sukma, Dikembangkan Kembali Usai Vakum : Bagian 2

Resep sambal geprek:
• 30 gr cabe rawit
• 2 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/4 sdt gula pasir

Topping:
• Daun bawang
• Sambal geprek
• Telur puyuh
• Sosis
• Keju slice quickmelt
• Nori

Baca Juga: Perpaduan Puding Strawberry yang Lembut dengan Fla Vanila Creamy Ini Ternyata Enak Banget dan Bisa Jadi Ide Jualan!

Cara Membuat:

1. Potong tahu pong menjadi dua bagian.

2. Cincang daging ayam, lalu tambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, dan es batu. Chopper hingga halus.

3. Tambahkan putih telur, garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, gula pasir, dan tepung tapioka. Chopper hingga tercampur rata. Lalu pindahkan ke dalam mangkuk.

4. Selanjutnya Isi adonan hingga penuh ke dalam tahu.

Baca Juga: Tekstur Lembut dan Wangi dari Bolu Gula Merah Jadul Ini Pasti Bikin Nostalgia. Yuk, Coba Buat!