RADARDEPOK.COM - Olahan jagung manis ini bisa jadi cemilan enak loh! Bakwan jagung, dengan teksturnya yang renyah dan rasa jagung yang manis, pasti akan jadi favorit keluarga.
Bakwan jagung adalah salah satu cemilan khas Indonesia yang sangat populer. Selain rasanya yang lezat, cara membuatnya pun sangat mudah.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan harga terjangkau, kamu bisa membuat bakwan jagung yang lezat. Yuk, coba buat sendiri di rumah!
Baca Juga: Kelurahan Sawangan Konsisten Tekan Angka Stunting, Terima CSR untuk Makanan Bergizi Anak Anak
Bahan-bahan :
• 2 buah jagung manis
• 2 batang daun bawang
• 3 bawang putih
• 4 bawang merah
• 3 cabe keriting
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 1 sdt mecin
• 150 gr tep terigu
• 50 gr tep beras
• 200 ml air ( secukupnya )
Baca Juga: Hanya Terbuat dari Tahu Bisa Nambah Nasi Berkali-Kali! Ayo Bikin Tahu Penyet Sambel Kecap
Cara membuat:
1. Pipil jagung, masukan ke dalam mangkuk. Tambahkan irisan daun bawang.
2. Tambahkan rajangan bawang putih, bawang merah, dan cabe keriting.
3. Tambahkan garam, merica, penyedap, tepung terigu, dan tepung beras. Aduk rata.
4. Tambahkan air secara bertahap hingga adonan kental.
Baca Juga: Mau Masak Enak Engga Usah Ribet! Resep Tumis Taoge Tahu Kuning, Masakan Simple Rasa Istimewa
5. Panaskan minyak dalam wajan secukupnya, goreng adonan sebanyak satu sendok makan.
6. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Setelah matang, angkat dan tiriskan bakwan jagung.