RADARDEPOK.COM - Engga butuh waktu lama untuk memasak ayam kecap mentega. Solusi untuk kamu yang ingin membuat sarapan atau menyiapkan bekal anak sekolah dengan waktu yang singkat.
Semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam kecap mentega dipotong-potong terlebih dahulu.
Goreng ayam hingga matang, kemudian tambahkan potongan bawang bombay, bawang putih, cabe, kecap manis, garam, dan lada. Nah, untuk resep lengkapnya ikuti caranya berikut ini!
Baca Juga: DAM Kembali Gelar HMC 2025 di Bandung, Hadirkan Kreativitas Tanpa Batas Modifikator Jawa Barat
Bahan-bahan:
- 700 gr ayam, potong-potong
- 1/2 bawang bombay, potong-potong
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah besar
- 3-4 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- Margarin secukupnya
- 200 ml air
Cara membuat:
1. Lelehkan margarin dalam wajan, selanjutnya goreng ayam hingga matang. Bolak-balik supaya ayam matangnya merata.
Baca Juga: Samsul Hidayat Apresiasi Pordes Cup 2025
2. Setelah ayam matang, langsung masukkan bawang putih cincang, potongan bawang bombay, dan cabai merah besar. Tumis hingga layu.
3. Masukkan kecap manis, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan air 200 ml dan aduk kembali hingga semuanya tercampur merata.
5. Masak hingga bumbunya meresap ke dalam ayam dan berkaramel. Setelah itu, angkat dan sajikan.