3. Setelah sayuran setengah matang, tambahkan bumbu halus yang telah diulek tadi ke dalam panci. Aduk hingga merata.
4. Masukkan potongan waluh, kacang panjang, kecambah, daun salam, lengkuas, asem jawa, dan gula merah ke dalam panci. Lanjutkan memasak dan aduk hingga semua bahan tercampur dan gula larut.
5. Tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera. Aduk kembali hingga garam dan gula larut sempurna.
6. Setelah semua bahan matang dan mendidih, tambahkan daun melinjo yang telah dicuci bersih. Cek rasa, lalu matikan api.
7. Sayur asem siap disajikan dalam mangkuk. Nikmati selagi hangat bersama keluarga di rumah.
Sayur asem adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan di rumah.
Dengan bahan-bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang simpel, masakan ini cocok untuk berbuka puasa atau sahur. Selamat mencoba!***
Artikel Terkait
Lembut, Glowing dan Anti Retak! Begini Resep Sang Primadona Kue Lebaran Nastar
3 Resep Menu Sahur yang Simpel dan Praktis, Bahan Mudah Didapat dan Enggak Nguras Kantong
Resep Kue Kering Bahan Sederhana, Cheese Button Cookies, Siap Menemani Momen Lebaran Bersama Keluarga di Rumah
Bikin Boros Nasi, Begini Resep Membuat Tumis Bunga Pepaya yang Tidak Pahit dan Tetap Hijau
Modalnya Murah Banget, Tapi Rasanya Gak Kalah Mewah! Resep Sumpia Udang Rebon Manis Pedas Ini Bisa Bikin Nagih
Ini Dia Resep Kembang Goyang yang Renyah, Gurih, dan Tidak Berminyak
Resep Rolade Asam Manis, Menu Sahur dan Berbuka Puasa yang Enak dan Mudah