Renyah dan Krenyes-Krenyes, Cadbury Cheese Cookies, Bisa Jadi Ide Buat Isian Toples Lebaran Bikinnya Gampang Banget

RADARDEPOK.COM - Buat kamu yang suka kue lebaran dipadukan coklat, bisa banget nih bikin kue yang satu ini.

Kombinasi cita rasa renyah, krenyes-krenyes, dan coklat yang enak dari Cadbury Cheese Cookies bikin kamu gak berenti memakannnya.

Cadbury Cheese Cookies menjadi pilihan kue lebaran yang dapat dinikmati bersama keluarga, kerabat ataupun tamu di momen spesial seperti lebara.

Untuk itu, inilah resep membuat Cadbury Cheese Cookies yang bisa kamu praktekan di rumah.

Baca Juga: Enam Pembangunan Fisik Bakal Percantik Kelurahan Jatijajar Depok, Berikut Lokasinya

Bahan-bahan:

- 150 gram mentega
- 30 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 75 gram keju cheddar parut (diparut dan didinginkan dalam lemari es selama 1 jam sebelum digunakan)
- 190 gram tepung terigu protein rendah/sedang
- 25 gram tepung maizena
- 27 gram susu bubuk
- Sekitar 60 potong coklat Cadbury

Cara Membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga kental dan creamy. Tambahkan kuning telur, aduk rata.

2. Masukkan keju parut yang telah didinginkan, aduk hingga merata.

3. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: Rekomendasi Resto Baru di Sentul dengan Nuansa Khas Jogja, Buka Puasa di Sini Pasti Bikin Betah

4. Gilas adonan hingga ketebalan sekitar 0,7 cm. Potong-potong adonan sesuai selera dan tata di atas loyang.

5. Letakkan potongan coklat Cadbury di atas adonan yang telah dipotong.