Ini Loh Gaes, Resep Kuah Seblas Pedas yang Bikin Nagih, Enggak Perlu Repot Lagi Beli di Luar

RADARDEPOK.COM - Kalau Kamu doyan makan seblak, dan pengen ngerasain racikan sendiri, kamu bisa bikin dengan resep ini di rumah.

Kamu bisa mencoba racikan sendiri dengan bahan-bahan yang ada di rumah, dan bisa kreasikan isi seblak kuah pedas sesuai seleramu.

Rasanya enak dan bikin nagih, cocok di santap saat waktu santai.

Berikut ini adalah resep untuk membuat Seblak Kuah Pedas yang lezat dan bikin nagih.

Baca Juga: Rahasia Membuat Tumis Bunga Pepaya Tidak Pahit dan Warna Tetap Hijau

Bahan-bahan:

- 1 buah sosis
- 4 buah bakso
- 4 buah chikuwa
- 2 dumpling keju
- 4 crab stick
- 1 bungkus jamur enoki
- 1 bonggol sawi hijau
- 50 gr kerupuk
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 15 buah cabai rawit keriting
- Air secukupnya
- 2 ruas kencur
- Minyak secukupnya
- 400 ml air
- 4 sdm saus sambal
- 1 sdt gula
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Resepnya Sederhana, Tapi Rasanya Luar Biasa, Inilah Resep Sayur Lodeh yang Enak

Cara membuat:

1. Potong-potong sosis, bakso, chikuwa, crab stick, dan sawi hijau sesuai selera.

2. Rebus kerupuk sebentar dalam air mendidih, lalu tiriskan.

3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai rawit, dan kencur dengan sedikit air.

Baca Juga: Bikin Ngiler, ini Resep Nasi Goreng Ijo yang bakal bikin Kamu Ketagihan

4. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air, aduk rata.