Tekturnya Lembut dan Enak Banget Bikin Nagih, Resep Kroket Kentang Ayam Ini Akan Cocok Dijadiin Cemilan dan Stock Frozen Food!

- Campurkan adonan tepung ke dalam kentang yang telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Juara 1 di Jawa Barat, RDK Baktijaya Depok Tatap Juara Tingkat Nasional

3. Membentuk dan Mengisi Kroket:

- Ambil sedikit adonan kulit, pipihkan.

- Letakkan isian di tengahnya, tutup dan bentuk lonjong.

- Celupkan kroket ke dalam putih telur, gulingkan di tepung roti hingga tertutup rata.

4. Setelah dibentuk dan dilapisi tepung roti, bisa simpan kroket dalam freezer selama satu jam sebelum digoreng agar lebih kokoh.

Baca Juga: Liburan ke Curug di Bogor Ini Enggak Bikin Bosan, Fasilitasnya Lengkap, Ada Kolam Renang, Camping Ground, Hingga Villa Lengkap dengan Private Pool

5. Setelah kroket siap, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng kroket hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Kroket yang belum digoreng bisa disimpan sebagai stok frozen food dan digoreng kapan saja sesuai kebutuhan.

Kroket kentang ayam yang gurih dan lembut ini bisa dinikmati dengan saus sambal atau saus tomat.

Cocok dijadikan cemilan sore atau bekal untuk anak-anak. Selamat mencoba dan nikmati sensasi lezatnya!***