8. Lipat sisi kanan dan kiri kulit lumpia, oleskan lem perekat di bagian tepi untuk menahan lipatan, lalu lipat hingga rapat. Ulangi hingga selesai.
9. Panaskan minyak dalam wajan. Setelah cukup panas, goreng martabak satu per satu. Goreng hingga martabak berwarna kuning kecokelatan atau golden brown, lalu angkat dan tiriskan.
10. Martabak Telur Tahu Mini siap disajikan.
Tekstur garing di luar dan isian yang gurih di dalam. Selain enak untuk camilan keluarga, martabak ini juga bisa jadi ide jualan yang ekonomis dan praktis. ***
Artikel Terkait
Manis dan Segar! Inilah Resep Es Cendol Ala Thailand Anti Gagal yang Cocok Diminum Saat Cuaca Panas
Resep Ide Jualan Kue Pukis Topping Smoke Beef dan Keju yang Super Empuk dan Lembut
Resep Puding Lumut Gula Merah Lapis Cokelat, Manis, Legit, dan Praktis
Resep Puding Semangka yang Segar dan Cantik, Cocok untuk Ide Jualan
Resep Kue Lumpur Kentang Lembut dan Enak, Cocok untuk Jualan atau Snack Box
Empuk dan Bersarang! Inilah Resep Bolu Karamel Mini Anti Gagal yang Bisa Jadi Teman Ngopi
Resep Tumis Bayam Jagung Muda, Sarapan Praktis dan Hemat Waktu