Saking Enaknya Bisa Nambah Nasi, Begini Resep Usus Ayam Bumbu Kuning Kemangi yang Gurih dan Lezat!

RADARDEPOK.COM - Usus ayam mungkin menjadi salah satu bagian dari ayam yang sering diabaikan.

Namun, jika diolah dengan tepat, usus ayam bisa menjadi hidangan yang sangat lezat dan menggugah selera.

Salah satu cara untuk mengolah usus ayam adalah dengan membuatnya menjadi usus ayam bumbu kuning kemangi.

Hidangan ini tidak hanya kaya akan rasa, tetapi juga memberikan sensasi gurih yang bisa bikin kamu ketagihan.

Baca Juga: Olahan Tahu Bisa Dibuat Rolade yang Gak Kalah Rasanya Kalau Pakai Ayam! Bisa Jadi Resep Akhir Bulan Ekonomis

Perpaduan bumbu kuning yang khas dengan aroma daun kemangi membuat setiap suapan semakin nikmat.

Resep ini sangat cocok untuk dijadikan menu masakan harian, terutama bagi kamu yang mencari hidangan ekonomis namun tetap menggugah selera.

Yuk, simak resep dan langkah-langkahnya untuk membuat usus ayam bumbu kuning kemangi yang gurih dan lezat ini!

Bahan-Bahan:

- 500 gram usus ayam, cuci hingga bersih
- Daun kemangi secukupnya
- 2 lembar daun bawang, potong-potong
- Cabe rawit utuh (sesuai selera jika ingin pedas)

Baca Juga: Tempat Camping Murah Tapi Langsung Disuguhui Panorama Danau, Perbukitan dan Rerumputan Hijau Seindah Ini!

Bumbu Halus:

- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 2 ruas kunyit
- Jahe secukupnya

Bumbu Pelengkap: