Warnanya yang Cantik Cocok untuk Isian Snack Box, Inilah Resep Putri Ayu Redvelvet Kekinian

RADARDEPOK.COM - Untuk resep kali ini kamu bisa membuat Putri Ayu Redvelvet kekinian dengan topping keju parut di atasnya.

Tampilannya yang cantik berwarna merah, membuat kue Putri Ayu Redvelvet ini pas sekali untuk di sajikan sebagai ide jualan, atau isian snack box.

Untuk bahan-bahan, dan resep membuatnya kamu bisa mengikutinya seperti di bawah ini.

Baca Juga: Resep Puding Lumut Pandan Anti Gagal yang Simpel dengan Rasa yang Manis dan Enak!

Bahan-bahan:
• 2 btr Telur
• 180 gr Gula Pasir / 12sdm
• 1 sdt SP
• 1/2 sdt Vanili
• 200 gr Tepung Terigu
• 10 gr Coklat bubuk
• 1/2 sdt Baking Powder
• 200 ml Susu cair
• Keju Cheddar
• Pewarna Merah tua + Merah Cabe (pake salah satunya juga bisa)

Baca Juga: Ternyata Begini Cara Membuat Kulit Risol Anti Sobek dan Lentur untuk Jualan

Cara membuat:

1. Oles cetakan bunga dengan minyak tipis-tipis. Lalu masukan keju cheddar yang telah di parut ke dalam dasar cetakan dan padatkan. Lalu sisihkan.

2. Masukan bahan kering ke dalam wadah, seperti tepung terigu, coklat bubuk, baking powder. Aduk rata.

3. Pecahkan dua butir telur dalam wadah, masukan gula pasir, vanili bubuk, emulsifier atau SP, mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga adonan mengembang, putih, dan agak kaku.

Baca Juga: Perpaduan Tahu dan Bihun, Ternyata Bisa Menjadi Camilan yang Enak Ini, Cocok Juga untuk Lauk atau bekal anak sekolah

4. Setelah dimixer selama 5-7 menit dan adonan mengembang, maka masukan campuran tepung kering yang tadi di buat sambil di ayak secara bertahap. Lalu masukan juga susu cair dan aduk kembali dengan kecepatan mixer paling rendah hingga adonan tercampur rata.

5. Kemudian tambahkan pewarna merah tua ke dalam adonan, dan aduk hingga tercampur rata.

6. Tuang sebanyak 3/4 adonan ke dalam cetakan yang telah berisi keju parut.