Panas-Panas Gini Enaknya Minum Es Timun Serut, Rasanya yang Segar Bikin Dahagamu Hilang

RADARDEPOK.COM - Resep minuman segar yang satu ini pasti bikin dahagamu langsung hilang. Rasanya yang segar cocok dinikmati saat cuaca panas.

Minuman menyegarkan ini bernama Es Timun Serut. Perpaduan rasa meliputi timun, jeruk nipis, nata de coco, dan sirup melon yang manis cocok banget buat diminum saat cuaca terik.

Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut resep sederhana yang bisa kamu ikuti.

Baca Juga: Bikin Boros Nasi Nih, Cobain Resep Teri Chili Padi Bikin Nafsu Makan Bertambah

Bahan-Bahan:
- 2 sdm selasih
- 2 buah timun ukuran sedang, serut
- 2 buah jeruk nipis, peras
- 2 cup nata de coco
- Sirup rasa melon secukupnya
- Air matang secukupnya
- Es batu secukupnya

Baca Juga: Seger Banget Bikin Melek, Ini Resep Membuat Asinan Buah Campur Cocok Dinikmati Saat Cuaca Panas

Langkah-Langkah:

1. Rendam 2 sendok makan selasih dalam air hangat dan biarkan beberapa saat hingga mengembang.

2. Cuci bersih timun, potong ujung-ujungnya, dan serut menggunakan parutan keju.

3. Masukan timun serut ke dalam wadah besar. Peras jeruk nipis, lalu tambahkan air perasannya ke dalam campuran timun.

4. Tambahkan selasih yang sudah direndam, nata de coco, dan sirup melon secukupnya. Aduk rata.

Baca Juga: Perpaduan Tahu dan Bihun, Ternyata Bisa Menjadi Camilan yang Enak Ini, Cocok Juga untuk Lauk atau bekal anak sekolah

5. Masukan air matang secukupnya sesuai selera. Jika rasanya terlalu manis, tambahkan sedikit air lagi.

6. Setelah itu, tambahkan es batu. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata.