Mantul Banget Rasanya! Udang Goreng Serundeng Bawang Emang Enak Bingit, Bakalan Nagih Nih

RADARDEPOK.COM - Bukan cuma ayam loh, udang juga bisa dimasak serundeng bawang dengan cita rasa yang gurih dan renyah, cocok banget nih untuk menu masakan harian atau bekal anak sekolah.

Udang goreng serundeng bawang merupakan salah satu kreasi olahan udang yang sangat lezat.

Menu ini cocok disantap dengan nasi hangat dan sambal bawang. Penasaran bagaimana cara membuatnya?

Yuk, simak resep udang goreng serundeng bawang yang super mudah dan bikin nambah nasi terus nih!

Baca Juga: Wow Ternyata Tahu Bisa di Bikin Keripik Loh! Yuk Cobain Bikin Keripik Tahu Super Kriuk

Bahan-Bahan:
- 250 gr udang
- 12 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 sdm bumbu marinasi ikan atau ayam
- 1-2 sdm ketumbar bubuk
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Cincang kasar bawang putih dan bawang merah menggunakan chopper atau pisau. Cincang hingga bertekstur serundeng (agak kasar).

2. Siapkan udang yang sudah dibersihkan. Lalu tambahkan 2 sdm bumbu marinasi dan 1-2 sdm ketumbar bubuk ke dalam udang.

Baca Juga: Saking Nyamannya, Nuansa Kafe Depok Ini Kaya Lagi Nongkrong di Rumah!

3. Masukan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang kasar ke dalam udang. Aduk hingga rata. Lalu marinasi selama kurang lebih 15 menit agar bumbunya meresap.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas. Masukan udang ke dalam minyak panas dan goreng dengan api sedang.

5. Goreng udang sambil terus diaduk agar bumbunya merata dan tidak gosong. Goreng hingga kering dan bumbu serundengnya crispy.

Baca Juga: Cocok untuk Isian Snack Box atau Ide Jualan, Inilah Resep Bolu Panggang Ketan Hitam Super Legit dan Lembut