Bumbunya Meresap Sampai ke Tulang, Inilah Resep Ayam Panggang Madu untuk Menu Masakan Harian.

RADARDEPOK.COM - Cita rasanya yang menggugah selera membuat ayam panggang madu menjadi pilihan sempurna untuk menu masakan harian.

Perpaduan bumbu yang kaya rasa memberikan kelezatan yang menggugah selera. Kamu bisa membuat resep ini sebagai bekal anak sekolah maupun masakan harian di rumah.

Cara membuatnya cukup mudah, kamu bisa mengikuti resep membuatnya seperti di bawah ini. Hasilnya bumbunya yang meresap sampai ke tulang pasti bikin nagih.

Baca Juga: Perpaduan Tahu dan Bihun, Ternyata Bisa Menjadi Camilan yang Enak Ini, Cocok Juga untuk Lauk atau bekal anak sekolah

Bahan-bahan:

• ½ kg ayam potong

Bumbu halus:
• 5 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah besar
• 1 buah tomat
• 1 ruas jahe
• 2 butir kemiri
• ½ sdt merica butiran
• ½ sdt garam
• ½ sdt kaldu jamur
• 25 gram gula merah, sisir
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm madu
• Minyak goreng secukupnya
• Air secukupnya

Baca Juga: Perpaduan Tahu dan Jagung Ternyata Bisa Dibikin Camilan Enak Kayak Gini, Praktis dan Mudah Dibuat!

Cara Membuat:

1. Blender semua bahan bumbu halus hingga benar-benar halus.

2. Setelah halus panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

3. Masukan gula merah, garam, penyedap, kecap manis, dan madu. Aduk rata hingga bumbu mengental dan harum.

4. Masukan potongan ayam ke dalam bumbu, aduk rata. Tambahkan sedikit air, ungkep hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Baca Juga: Bikinnya Mudah, Rasanya Enak! Yuk Coba Bolu Kelapa Panggang Lembut Ini, Cocok untuk Ide Jualan