Resep Opor Ayam Praktis dan Mudah, Sajian Favorit Keluarga Menggugah Selera

RADARDEPOK.COM - Hidangan yang satu ini memiliki cita rasanya yang gurih dan kaya rempah, membuat opor ayam menjadi salah satu sajian favorit di berbagai momen spesial, seperti Idul Fitri.

Opor ayam tidak hanya disukai oleh orang dewasa, tetapi juga anak-anak karena kuahnya yang lezat dan daging ayam yang lembut.

Tidak hanya disajikan di momen spesial, opor ayam juga bisa dinikmati sebagai menu masakan harian menggugah selera.

Untuk cara membuatnya, berikut ini resep opor ayam yang praktis dan mudah dibuat yang dibagikan oleh Chef Rudy Choirudin

Baca Juga: Olahan Kentang Ini Pasti Bikin Anak Suka, Yuk Bikin Perkedel Isi Udang, Enak Banget Buat Bekal Sekolah

Bahan 1:
• 600 gr Ayam, potong 8 bagian

Bahan 2:
• 4 siung Bawang Putih, rajang
• 8 buah Bawang Merah, rajang
• 1 batang Serai, memarkan
• 3 lbr Daun Jeruk

Bahan 3:
• 4 sdm Minyak Goreng, untuk menumis
• 3 gelas (250+500 ml) Santan
• 1 saset Desaku Bumbu Opor
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir

Bahan 4:
• 2 sdm Bawang Goreng

Baca Juga: Rasanya Juara Wajib Banget Dicoba, Resep Tongkol Suwir Kemangi Mercon Emang Seenak Itu

Cara membuat:

1. Larutkan Desaku Bumbu Opor dengan 250 ml santan. Aduk rata dan sisihkan

2. Tumis bawang putih hingga kekuningan. Lalu tambahkan bawang merah, serai yang dimemarkan dan daun jeruk, tumis kembali hingga harum dan matang

3. Tuangkan larutan bumbu opor yang tadi kita buat ke dalam tumisan, lalu aduk perlahan